{"id":76432,"date":"2020-06-21T23:43:26","date_gmt":"2020-06-21T21:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perunaltracitta.org\/?p=76432"},"modified":"2020-06-23T10:45:10","modified_gmt":"2020-06-23T08:45:10","slug":"sostieni-lagricoltura-contadina-toscana-firma-la-petizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perunaltracitta.org\/homepage\/2020\/06\/21\/sostieni-lagricoltura-contadina-toscana-firma-la-petizione\/","title":{"rendered":"Sostieni l’agricoltura contadina toscana: firma la petizione"},"content":{"rendered":"\r\n

Siamo le contadine e i contadini toscani.

Veniamo da terre diverse e lontane tra loro. Ogni giorno, anche durante il regime di quarantena e nonostante il blocco immotivato delle nostre reti locali di distribuzione, assistiamo le nostre comunit\u00e0 garantendo cibo sano, genuino e libero da sfruttamento. Vorremmo essere precisi nell’identificare e distinguere coloro che praticano un’attivit\u00e0 contadina da quelli che invece intendono la terra e l’agricoltura come una mera attivit\u00e0 commerciale fine a massimizzare le rese ed i profitti.

\"\"<\/a>In primo luogo la figura contadina svolge attraverso la conoscenza del territorio e dei sistemi naturali locali un ruolo fondamentale di custodia, preservazione e miglioramento delle terre e dell’ambiente in cui vive e lavora. L’attivit\u00e0 contadina agroecologica si esercita da solo\/a o in associazione con altri come comunit\u00e0. Stiamo parlando di attivit\u00e0 di piccola produzione agricola e di sussistenza, orientate in caso di eccedenze ad un mercato locale. Essa si affida prevalentemente al lavoro familiare e comunitario, o ad altri modi non monetizzati di organizzare il lavoro, come il mutuo aiuto. L’agricoltura contadina dipende intrinsecamente dalla terra e dalla comunit\u00e0 territoriale circostante.

Il sistema prevalente di produzione e distribuzione del cibo in Italia e nei paesi dell\u2019area OCSE \u00e8 caratterizzato dal dominio delle grandi Catene Industriali e dal sistema della Grande Distribuzione Organizzata. Noi pensiamo che questo regime debba essere progressivamente sostituito dai sistemi locali delle reti alimentari contadine, reti che attualmente sono vitali ma, troppo spesso, residuali. Pensiamo che questa graduale sostituzione sia vantaggiosa ed urgente dal punto di vista agricolo, economico, sociale ed ecologico.

L’alimentazione sana e locale costituisce la prima forma di tutela della salute e garantisce un corretto sviluppo delle difese immunitarie, dunque la produzione, circolazione e l’accesso ai prodotti agroecologici devono essere sostenuti ed incentivati dalle amministrazioni pubbliche.

Il modello agroindustriale \u00e8 un sistema di produzione e distribuzione del cibo che provoca morte e sfruttamento. Esso oltre a contribuire all’avvelenamento delle acque e alla sterilit\u00e0 dei suoli a causa dell’utilizzo massiccio della chimica \u00e8 responsabile per 1\/3 delle emissioni di Co2 nel pianeta. Il suo funzionamento \u00e8 basato sulle condizioni di miseria e schiavit\u00f9 alle quali i braccianti (nei campi, nella logistica e nell’industria alimentare) sono sottoposti.

Le istituzioni europee, nazionali e locali ormai da alcuni anni esercitano una contraddittoria retorica ambientalista, promuovendo a parole lo sviluppo di attivit\u00e0 rurali e biologiche. Questi proclami , spesso accompagnati da normative indecifrabili e prive di vincoli reali, favoriscono e promuovono quelle grandi aziende che attraverso i finanziamenti PAC ed altri incentivi possono cos\u00ec sviluppare il loro mercato alimentare destinato al consumo dei pi\u00f9 abbienti. Inoltre queste aziende praticano la monocultura e gestioni agronomiche intensive parimenti alle aziende convenzionali. L’accesso alla terra per le piccole realt\u00e0 contadine che favoriscono i processi partecipativi per l’Autodeterminazione alimentare \u00e8 spesso ostacolato da un quadro burocratico e normativo che costringe il contadino a farsi imprenditore. Il cibo da risorsa essenziale alla vita diviene merce di consumo e non diritto inalienabile.

SECONDO QUESTE CONSIDERAZIONI GENERALI ESIGIAMO DA PARTE DELLA REGIONE TOSCANA E DAI COMUNI CHE :\"\"<\/a>

1) Vengano riconosciute le comunit\u00e0 contadine diffuse che, se organizzate su base comunitaria ed assembleare, possano operare nel proprio territorio senza rispondere al quadro normativo agricolo vigente.

2) Le pratiche contadine (come lo scambio e distribuzione dei prodotti agricoli, il mutuo aiuto lavorativo e la riproduzione e scambio delle sementi ) non siano considerate atti commerciali ma servizi alla comunit\u00e0.

3) La Garanzia Partecipata sia riconosciuta come forma di autocontrollo comunitario . Questo sistema garantisce, all’interno dei circuiti di economia locale, la trasparenza nella realizzazione e nella distribuzione del cibo, svincola i contadini e le contadine dall’agribusiness e dai sistemi ufficiali di certificazione. Inoltre la garanzia partecipata rende localmente visibili le responsabilit\u00e0 ambientali implicate nelle pratiche agricole e la costruzione dei prezzi dei prodotti.

4) Nell’eventualit\u00e0 di altri episodi di emergenza i GAS, gli empori di comunit\u00e0 ed i mercati contadini continuino ad operare per garantire l’accesso a una alimentazione sana e genuina nel rispetto del principio dell’Autodeterminazione alimentare; essi dovranno essere tutelati e incentivati in quanto portatori all’interno delle citt\u00e0 di cibo sano e genuino, indispensabile per la salute collettiva.

5) I mercati contadini organizzati dalle stesse comunit\u00e0 debbano poter disporre del suolo pubblico gratuito e avere un accesso facilitato a piazze e spazi comunali. Questi mercati che svolgono un importante funzione di sensibilizzazione e aggregazione non devono essere equiparati alle attivit\u00e0 commerciali che si svolgono nei mercati comunali.

6) Le pratiche burocratiche legate alle attivit\u00e0 contadine siano espletate da funzionari pubblici e non dalle organizzazioni di categoria (come ad esempio: Cia, Coldiretti, Confagricoltura), creando sportelli comunali ai quali i produttori delle comunit\u00e0 possano rivolgersi.

7) Limitino fortemente l’uso dei pesticidi e al contempo istituiscano – con l\u2019aiuto di contadine, contadini, ricercatrici, ricercatori e docenti – sportelli di consulenza, corsi di formazione, workshops e attivit\u00e0 di tutoraggio al fine di favorire la conversione agroecologica dei propri territori. Sostenendo nuovi insediamenti e aiutando la transizione di aziende esistenti dal convenzionale a agricolture ecologiche le amministrazioni pubbliche possono svolgere un ruolo dentro alla transizione ecologica.

<\/p>\r\n

*Coordinamento delle comunit\u00e0 contadine Toscane<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Non dateci soldi ma diffondete: firma la petizione https:\/\/www.change.org\/p\/presidente-regione-toscana-enrico-rossi-sostieni-l-agricoltura-contadina-toscana<\/a><\/p>\r\n

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Siamo le contadine e i contadini toscani. Veniamo da terre diverse e lontane tra loro. Ogni giorno, anche durante il regime di quarantena e nonostante il blocco immotivato delle nostre reti locali di distribuzione, assistiamo le nostre comunit\u00e0 garantendo cibo sano, genuino e libero da sfruttamento. Vorremmo essere precisi nell’identificare e distinguere coloro che praticano …<\/p>\n

Sostieni l’agricoltura contadina toscana: firma la petizione<\/span> Leggi altro »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":76514,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[41],"tags":[1013,2852,267,2824,2851],"class_list":["post-76432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-citta-invisibile","tag-agricoltura","tag-agricoltura-toscana","tag-ambiente","tag-comunita-contadine","tag-mercato-contadino"],"yoast_head":"\nSostieni l'agricoltura contadina toscana: firma la petizione - La Citt\u00e0 invisibile | perUnaltracitt\u00e0 | Firenze<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.perunaltracitta.org\/homepage\/2020\/06\/21\/sostieni-lagricoltura-contadina-toscana-firma-la-petizione\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sostieni l'agricoltura contadina toscana: firma la petizione - La Citt\u00e0 invisibile | perUnaltracitt\u00e0 | Firenze\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Siamo le contadine e i contadini toscani. 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