Anche in difesa del clima un’Agricoltura senza padroni

E’ improcrastinabile la trasformazione del modo in cui il mondo produce cibo e gestisce i suoli. Circa 4,9 miliardi ettari, pari a un terzo delle terre emerse del pianeta, sono oggi utilizzati per l’agricoltura. Decenni di espansione dell’agricoltura chimica, della … Leggi tutto