Il cibreo elettorale

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2009-05-07 17:35:00

><p style="text-align: auto;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, fantasy; font-style: italic; ">Una ricetta perUnaltracittà, ovviamente arancione. Di ingredienti arancioni, ce ne sono molti, ma pochi sul salato. Il cibreo, tradizionale piatto fiorentino che con creste di gallo e la fricassea con tuorli allevati a mais, può avere un bel colore e si presta anche ad interpretazioni politiche.</span></p><p style="text-align: left;"> <span style="font-family:Arial;">Per le interiora accertarsi che non provengano dai famosi “<strong>Capponi di Renzi</strong>”, di cui parla Manzoni nei Promessi Sposi, perchè quelli hanno la bile tracimata e il fegato eroso, a causa delle lotte intestine (dentro il PD). Altri ingredienti fondamentali:<br /> <strong>Creste di Galli</strong>: per tagliarle bisognerà aspettare l’arrivo di Berlusconi a Firenze, perchè solo allora il Galli alzerà la cresta. Granelli e cuori di pollo: per questi è più facile, perchè in questo “pollaio politico” ne troviamo a bizzeffe. Da servire con un contorno di carciofi. Attenzione, però: i carciofi sono <strong>Verdi </strong>e di questi tempi è facile trovarli con gli <strong>Spini</strong>…</span></p>

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