Gilberto Pierazzuoli

Attivista negli anni 70 . Trasforma l'hobby dell'enogastronomia in una professione aprendo forse il primo wine-bar d'Italia che poi si evolve in ristorante. Smette nel 2012, attualmente insegnante precario di lettere e storia in un istituto tecnico. Attivista di perUnaltracittà.

Sotto lo sguardo epimeteico

C’è sicuramente un’occorrenza: demistificare il racconto che lega l’antropocene con l’ “antropo”, con la specie umana, con quel quid specifico da individuarsi nella cultura connessa agli umani stessi e quindi contrapponibile con la natura. L’antropo di Antropocene … Leggi tutto