Gilberto Pierazzuoli

Attivista negli anni 70 . Trasforma l'hobby dell'enogastronomia in una professione aprendo forse il primo wine-bar d'Italia che poi si evolve in ristorante. Smette nel 2012, attualmente insegnante precario di lettere e storia in un istituto tecnico. Attivista di perUnaltracittà.

Le AI e la voce

Le funzioni del linguaggio umano sono molteplici e scaturiscono spesso da forme di prossemica all’interno delle quali il rapporto tra soggetto e oggetto (svolto dal predicato) ha un ordine che rimanda a dei rapporti di causa effetto, dove il soggetto … Leggi tutto

Funzionare o esistere?

Gli uomini conoscono tutti l’utilità di essere utile,
ma nessuno conosce l’utilità di essere inutile…
(Chuang-tsu)

Ho più volte detto che, uno dei dispositivi attraverso i quali lo sviluppo storico politico dell’Occidente è giunto a una forma di governance di … Leggi tutto

Tradizione ed identità

Mai come oggi si è abusato del termine tradizione, fondamento dell’identità che la vorrebbe veder essere congelata nel tempo. Il termine “tradizionale” deriva dal latino tradere (consegnare), per cui la tradizione ha più a che fare con il movimento che … Leggi tutto